PANGKALPINANG, iNews.id - Sebanyak 400 peserta berkostum unik ramaikan lomba makan otak-otak di Kota Pangkalpinang, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Senin (10/6/2024). Kegiatan tersebut digelar dalam Festival Pasir Padi 5.
Lomba makan kuliner berbahan ikan ini dilaksanakan di kawasan wisata Pantai Pasir Padi Kota Pangkalpinang.
Kuliner yang dikenal masyarakat dengan sebutan otak-otak ini bentuknya beragam. Ada yang terbungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang, ada otak-otak rebus, empiang, enjan dan bujan.
Beragam otak-otak ini tentunya memiliki cita rasa masing masing, tergantung selera bagi siapa pun yang mencicipinya.
Karena rasanya yang enak dan ciri khas kudapan Bangka Belitung, pemerintah setempat pun semakin gencar mempromosikan kuliner yang satu ini. Salah satunya dengan lomba makan otak-otak dalam Festival Pasir Padi.
Tak tanggung tanggung, 400 peserta ambil bagian dalam perlombaan ini. Menariknya, para peserta mengenakan beragam kostum unik untuk menarik perhatian para juri.
Pj Wali Kota Pangkalpinang, Lustje Anneke Tabalujan mengatakan antusiasme masyarakat yang ikut lomba makan otak-otak enak sedunia ini luar biasa. Padahal sebelumnya ditargetkan 300 peserta, namun terpaksa ditambah menjadi 400 peserta.
"Karena ini satu hari jadi kita batasi 400 peserta saja, sebenarnya masih banyak masyarakat yang ingin ikut," katanya.
Menurut Lustje, pada lomba makan otak-otak ini panitia menyiapkan lima jenis otak-otak sebanyak 7.000 butir.
Kepala Dinas Pariwisata Bangka Belitung, Widya Kemala Sari mengatakan lomba makan otak-otak enak sedunia ini hanya ada di Pangkalpinang. Ia berharap dengan festival lomba makan otak-otak ini, akan semakin memopulerkan kuliner khas Babel yang satu ini.
"Semoga ini semakin memasyarakatkan otak-otak sebagai kuliner khas di Babel, khususnya di Pangkalpinang," kata Widya.
Dinas Pariwisata Babel rencananya akan menjadikan kuliner khas Babel sebagai sajian kuliner breakfast di hotel-hotel, sehingga semakin populer.
Editor : Ikhsan Firmansyah
Artikel Terkait