Ia menuturkan selain lebih murah, daging sapi kurban lokal yang ada saat ini memiliki kualitas relatif lebih baik. Sebab, merupakan sapi lokal jenis sapi Bali dan sapi Madura.
"Jadi, sapi-sapi peternak ini selain harganya lebih murah kualitas lebih bagus, juga dapat memberdayakan petani atau peternak kita agar kedepan bisa lebih berkembang. Sebab, kebutuhan daging sapi di Babel hanya memenuhi sekitar 15-20 persen saja dan sisanya selalu didatangkan dari luar Babel," tutur Juaidi.
Editor : Ikhsan Firmansyah
Artikel Terkait