Kue Sampan, Kesukaan Bung Karno saat Diasingkan di Bangka Laris saat Ramadan

BANGKA BARAT, iNews.id - Masyarakat Muntok dan sekitarnya di Kabupaten Bangka Barat, Bangka Belitung mengenal kue sampan atau biasa disebut kue penganan pelite. Kue tersebut kesukaan proklamator Bung Karno saat diasingkan Belanda di Muntok.

Kue yang memiliki rasa manis ini laris dijual saat Ramadan karena dicari masyarakat Muntok untuk makanan berbuka puasa.

Baca Juga

Kapolda Babel Ingatkan Penambang Ilegal di Laut Toboali: Kalau Kerja Kita Tindak!

Menurut cerita, kue ini merupakan kesukaan Bung Karno selama diasingkan di Muntok pada 1948-1949 silam. Kue sampan kini menjadi salah satu ikon kuliner Muntok.

Seorang pembuat kue sampan, Sita menuturkan kue tersebut berbahan dasar tepung beras, santan kelapa, dan gula. 

Baca Juga

PLN Babel Penuhi Kebutuhan Listrik 7 Tambak Udang di Bangka

Pembuatan kue sampan yakni dengan cara dikukus menggunakan potongan daun pandan sebagai wadah kue sehingga menyerupai bentuk sampan.

"Buatnya bulan Ramadan, sehari bikin 250," tutur Sita ditemui di rumahnya, Minggu (18/4/2021).

Baca Juga

Perpanjangan SIM Online Sudah Bisa Diakses Warga Bangka Belitung

Selama Ramadan, tiap hari Sita menjual 250 kue. Dia mengaku meraup keuntungan hingga ratusan ribu rupiah per harinya.

Sebagai pembuat kue sampan, dia berharap ada yang mau meneruskan membuat kue ini. Dia berharap kue bersejarah yang menjadi ikon kuliner Muntok ini tak hilang.

Editor: Reza Yunanto