BELITUNG, iNews.id - Pemerintah Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, mendorong petani untuk meningkatkan kualitas lada. Hal tersebut dilakukan agar lada di daerah itu mampu bersaing di pasar dunia.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Belitung, Destika Efenly mengatakan para investor atau pembeli lada sangat memperhatikan kondisi lada yang akan dibelinya, baik dari segi mutu maupun kualitas.
"Sebab, para buyer atau pembeli sangat memperhatikan kualitas lada yang akan dibeli oleh mereka," katanya, Jumat (10/9/2021).
Dia menuturkan, para petani diharapkan dapat memperbaiki mutu ladanya agar sesuai dengan standar di pasar dunia.
"Seperti kadar airnya rendah, tingkat kecerahan warna putihnya bagus, tidak ada sisa sampah ketika dalam proses pemilahan serta bebas dari bakteri atau mikroba," tuturnya.
Proses perbaikan mutu dan kualitas lada tidak bisa dilakukan hanya pada proses hilir saja atau proses pengolahan pascapanen, namun harus dilakukan juga pada proses hulunya atau pada masa budidaya.
Editor : Ikhsan Firmansyah
Artikel Terkait