JAKARTA, iNews.id – Kelezatan olahan Kerang Dara Saus Tiram Bangka sungguh menggugah selera. Selain lezat dan nikmat, kuliner berbahan dasar kerang dara itu kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Olahan Kerang Dara Saus Tiram Bangka ini diracik menggunakan rempah-rempah pilihan, sehingga menghasilkan cita rasa yang menggugah selera.
Kendati dikenal sebagai hewan bercangkang keras, namun perpaduan bumbu dan rempah dari masakan ini meresap hingga ke dalam daging kerang. Sehingga olahan Kerang Dara Saus Tiram Bangka jadi menu favorit di Bangka Belitung.
Selain memiliki tekstur kenyal dan lezat, kerang dara ini kaya akan kandungan antioksidan dan zink yang bermanfaat untuk membantu meningkatkan produksi sperma dan testoteron, dua elemen yang sangat penting dalam kesehatan reproduksi pria.
Memasak kuliner ini sama seperti olahan kerang saus tiram pada umumnya, hanya cita rasa dan cara pengolahnya yang berbeda.
“Jadi kita mempunyai rasa yang khas dari perbedaan proses tadi. Kalau untuk isiannya sih hampir sama pada umumnya,” kata juru masak Kerang Dara Saus Tiram Bangka, Mas Fen, Sabtu (6/7/2024).
Editor : Ikhsan Firmansyah
Artikel Terkait